金烹园食堂承包-设备安全及消防安全控制

设备安全及消防安全控制：

1、正确操作各种机械设备，合理维护保养，减少磨损、延长设备寿命，降低维修费用。

2、加强操作人员工业安全及设备保养知识培训，提高实际操作技能，所有机械设备专人管理、专人负责。

3、设备设施使用前认真检查，保证其处于正常状态，设备设施使用过程中负责人不得脱岗；使用后切断电源后进行彻底清洗，定期保养。

4、安全教育与消防知识培训

经常对员工进行安全教育，增强全员安全意识和消防法制观念，让每一位员工都自觉重视安全工作，牢固树立“安全工作无小事，时时处处讲安全”的思想意识，切实做到防范于未然。

每月定期对员工进行消防知识培训，使每一位员工都能掌握消防知识，能熟悉各种消防器材的性能和使用方法。定期对消防设备设施进行检查，确保其处于可用状态。对易燃易爆品妥善处理。